Healthy Food
В топике Здоровое питание рассматриваются основные принципы правильного питания. Приводится перечень «вредных» продуктов, от которых лучше отказаться. Топик ссылается на исследования влияния удобрений, применяемых при выращивании овощей и фруктов, а также ГМО продуктов на здоровье человека. Очень важно ограничить употребление вредных насыщенных жиров, сократить до минимума употребление соли и сахара и включить в рацион побольше свежих овощей и фруктов.
All food is made up of nutrients which our bodies use. There are different kinds of nutrients: carbohydrates, proteins, fats, vitamins and minerals. Different kinds of food contain different nutrients.
Before we cut down on fat, sugar and salt, we have to know a bit more about the kind of food these things might be in. The biggest problem comes when these things are hidden in other foods: biscuits, crisps, sausages, meat pies, soft drinks and so on. The best way is to get into the habit of checking the ingredients and nutritional value on the sides of packets although this isn’t always easy to do. Another thing to know is, for example, that we do need fat to live, it’s an essential part of our diet and physically we couldn’t exist without it. But we all know that to eat much fat is bad for our health. The matter is that there are different kinds of fat. There are fats that are good for us and fats that are bad for us. Eating less of the bad ones and more of the good ones can actually help us to live longer! Bad fats are the saturated fats, found in animal productions, like red meat, butter and cheese.
Friendly fats are the unprocessed fats found naturally in foods like nuts and seeds, olives, avocados and oily fish, including tuna.One more thing to know is that when food is cooked, its structure changes. It can change the vitamin and nutrient contents of food. More and more people feel strongly about the way their food is produced. Nowadays so much of the basic food we eat — meat, fish, fruit and vegetables — is grown using chemicals and additives.
Although fertilizers and pesticides have greatly increased the quantity of food and helped to improve its appearance, there is a growing concern about the effects of these chemicals in the food chain. This concern has led to a growth in the demand for organically grown products. Today there is another problem. It is modified food, which is cheaper that ordinary one. There is a rumour that such food can cause cancer and other problems. Nobody knows, either it is just an imagined fear or a real problem. This problem could be solved and examined, but it will take some time. The food we eat, depends on lots of things. Taste is a big factor. Culture, religion and health also play a part in what food we eat. Advertising and social factors also have a big influence.
Income is also an important factor. That is why not surprisingly, money, rather than a lack of knowledge about how to eat well, is at the heart of the problem. Finally, there are three main messages to follow for healthy eating: first, we should eat less fat, particularly saturated fat. Secondly, we are to cut down on sugar and salt. Thirdly, we must eat more fresh fruit and vegetables.
Healthy food. Топик на английском
A healthy lifestyle is extremely popular nowadays but sometimes people who promulgate it go too far and create too strict rules and diets. Some of them are just myths which do not do any good but we still believe them. Let’s bust these myths together!
Artificial sweeteners VS. Natural. Many people believe artificial sweeteners to be healthier as they do not contain sugar at all. However, they can be dangerous for our health, cause headaches and intestine issues. These are only some problems which have already been documented. So, it is better to consume natural sweeteners but limit their quantity.
Frozen vegetables and fruits are less healthy. Scientists have proved this is just a myth. Fresh veggies contain more useful substances, minerals, and vitamins but we always forget that most of them are transported. It was proved that they lose some of their vitamins and other valuable substance while being transported. While the researches of frozen ingredients have shown that some substances are conserved better.
Now you can see that you should not believe everything you read because even nutritionists are sometimes mistaken.
Перевод
Здоровый образ жизни чрезвычайно популярен в наше время, но иногда люди, пропагандирующие его, заходят слишком далеко и создают слишком строгие правила и диеты. Некоторые из них являются просто мифами, не приносящими пользы, но мы все еще в них верим. Давайте разоблачим эти мифы вместе!
Искусственные подсластители ПРОТИВ Натуральных. Многие люди полагают, что искусственные подсластители более полезные, поскольку они вообще не содержат сахар. Однако они могут быть опасными для нашего здоровья, провоцировать головные боли и проблемы с пищеварением. Это только некоторые уже зарегистрированные побочные эффекты. Поэтому лучше потреблять натуральные подсластители, но ограничивать их количество.
Переедание является результатом недостатков витаминов. Считается, что, если мы склонны переедать некоторые продукты, это означает, что в организме недостаток определенных витаминов. Это только частично верно, в большинстве случаев, неумеренность в еде может быть объяснена стрессом, психологическими проблемами или простым обезвоживанием. Следовательно, прежде чем начать есть вредную пищу, попробуйте сначала выпить два стакана воды. Ваш внезапный жор может исчезнуть.
Замороженные овощи и фрукты менее полезны. Ученые доказали, что это — просто миф. Свежие овощи содержат больше полезных веществ, минералов и витаминов, но мы всегда забываем, что большинство из них транспортируется. Было доказано, что они теряют некоторые свои витамины и другие ценные вещества при транспортировке. В то время как исследования замороженных продуктов показали, что некоторые вещества в них сохраняются лучше.
Теперь вы видите, что не стоит верить всему, что вы читаете, потому что даже диетологи иногда заблуждаются.
Полезные выражения
Do good – приносить пользу
Bust a myth – развеять миф
Artificial sweetener – искусственный подсластитель
Vitamin starvation – недостаток витаминов
Healthy Food
All food is made up of nutrients which our bodies use. There are different kinds of nutrients: carbohydrates, proteins, fats» vitamins and minerals. Different foods contain different nutrients.
Before we cut down on fat, sugar and salt, we have to know a bit more about the kind of food these things might be in. The biggest problem comes when these things are hidden in other foods: biscuits, crisps, sausages, meat pies, soft drinks and so on.
The best way is to get into the habit of checking the ingredients and nutritional value on the sides of packets although this isn’t always easy to do. Another thing to know is, for example, that we do need fat to live, it’s an essential part of our diet and physically we couldn’t exist without it.
But we all know that to eat much fat is bad for our health. The matter is that there are different kinds of fat. There are fats that are good for us and fats that are bad for us. Eating less of the bad ones and more of the good ones can actually help us to live longer! Bad fats are the saturated fats, found in animal productions, like red meat, butter and cheese.
Friendly fats are the unprocessed fats found naturally in foods like nuts and seeds, olives, avocados and oily fish, including tuna.
One more thing to know is that when food is cooked, its structure changes. It can change the vitamin and nutrient contents of food.
More and more people feel strongly about the way, their food is produced. Nowadays so much of the basic food we eat — meat, fish, fruit and vegetables — is grown using chemicals and additives.
Although fertilizers and pesticides have greatly increased the quantity of food and helped to improve its appearance, there is a growing concern about the effects of these chemicals in the food chain. This concern has led to a growth in the demand for organically grown products.
Today there is another problem. It is modified food, which is cheaper that ordinary one. There is a rumour that such food can cause cancer and other problems. Nobody knows, either it is just an imagined fear or a real problem. This problem could be solved and examined, but it will take some time.
The food we eat, depends on lots of things. Taste is a big factor. Culture, religion and health also play a part in what food we eat. Advertising and social factors also have a big influence.
Income is also an important factor. That is why not surprisingly, money, rather than a lack of knowledge about how to eat well, is at the heart of the problem.
Finally, there are three main messages to follow for healthy eating:
First, we should eat less fat, particularly saturated fat.
Secondly, we are to cut down on sugar and salt.
Thirdly, we must eat more fresh fruit and vegetables.
Здоровая пища
Вся пища состоит из питательных веществ, которые используются нашим организмом. Существуют различные виды питательных веществ: углеводы, белки, жиры, витамины и минеральные вещества. Разная пища содержит различные питательные вещества.
Прежде чем мы начнем употреблять меньше жиров, сахара и соли, мы должны узнать немного больше о пищевых продуктах, в которых эти вещества могут находиться. Самая большая проблема заключается в том, что эти питательные вещества «прячутся» в другой пище: бисквитах, чипсах, колбасах, пирожках с мясом, безалкогольных напитках и так далее.
Лучше всего выработать в себе привычку проверять наличие ингредиентов и энергетической ценности, указанных на самих упаковках, хотя это не всегда легко сделать. Еще нам нужно знать, что, например, мы очень нуждаемся в жирах, они нам жизненно необходимы, чтобы жить, и физически мы не можем без них существовать.
Но всем нам также известно, что большое количество потребляемых жиров вредно для нашего здоровья. Дело в том, что существуют разные жиры. Есть жиры, которые полезны для нас, и жиры, которые являются вредными для нас. Употребление меньшего количества плохих и большего количества хороших жиров может фактически продлить нашу жизнь! Плохие жиры — это жиры с высоким содержанием насыщенных жирных кислот, содержащихся в животной продукции, такой как красное мясо, масло и сыр.
Полезными жирами являются необработанные жиры, которые в натуральном виде находятся в орехах и семенах, маслинах, авокадо и жирной рыбе, включая тунец.
Еще одна вещь, которую необходимо знать, состоит в том, что когда готовится еда, ее структура изменяется. Это может привести к изменению витаминов и питательных веществ, содержащихся в пище.
Все больше и больше людей заботятся о том, как производится их пища. В настоящее время большая часть базовых продуктов питания, которые мы едим: мясо, рыба, фрукты и овощи — выращиваются с использованием химикалий и различных добавок.
Хотя использование удобрений и пестицидов значительно увеличили количество производимых продуктов питания, улучшили их внешний вид, ощущается возрастающее беспокойство относительно воздействия этих химикалий на цепь питания. Это беспокойство привело к росту спроса на естественно выращенные продукты питания.
Сегодня имеется другая проблема. Это — модифицированный пищевой продукт, который дешевле, чем обыкновенный пищевой продукт. Ходят слухи, что подобного рода пища может вызвать рак и другие проблемы. Но никто не знает точно, надуманный ли это страх или реальная проблема. Данная проблема будет решена и исследована, но для этого требуется время.
Пища, которую мы едим, зависит от многих факторов. Вкус — это главный фактор. Культура, религия и здоровье также играют свою роль в том, что мы едим. Большое влияние оказывают рекламный и социальный факторы.
Доход также является важным фактором. Именно поэтому неудивительно, что деньги, скорее чем отсутствие знания о том, как хорошо питаться, лежат в основе этой проблемы. Наконец, существуют три главных предписания, которые нужно выполнять, чтобы правильно питаться:
во-первых, мы должны есть меньшее количество жира, особенно жира с высоким содержанием насыщенных жировых кислот;
во-вторых, мы должны уменьшить потребление сахара и соли;
в-третьих, мы должны есть больше свежих фруктов и овощей.
Questions:
1. What nutrients do you know?
2. What are the main things to know about food we eat?
3. What fats are good?
4. What fats are dangerous for our health?
5. What are the main factors that determine the food we eat?
6. What are three main messages to follow for healthy eating?
Моя ежедневная еда (My Everyday Meals) топик по английскому
Моя ежедневная еда (My Everyday Meals) топик по английскому, который поможет рассказать об основных приемах пищи, а также о том, что вы обычно едите на завтрак, обед и ужин, а так же чем вы можете перекусить между ними. Топик по английскому «Моя ежедневная еда» («My Everyday Meals») довольно популярен, так как это то, с чем мы сталкиваемся каждый день. Тема на английском языке «Моя ежедневная еда» поможет вам сориентироваться в ресторане или отеле в другой стране. А также это сочинение на английском языке на тему «Моя ежедневная еда» будет полезно тем кто захочет обсудить тему еды со своими иностранными друзьями.
My Everyday Meals
I usually have four meals a day. They are breakfast, lunch, dinner and supper.
Most of my classmates have a snack rather than a meal in the morning. But for me breakfast is the most important meal, because it gives me energy for the day. I usually have breakfast at 8 o’clock before going to school. I usually have porridge with fruits or eggs and bread with butter or bacon. For breakfast, I always drink black coffee with no sugar in it.
I have lunch at about 1 p.m. At first, I drink a glass of orange juice, and then I eat vegetable salad with some meat in it. Sometimes I have pies with mushrooms, potatoes or jam instead of salad. Then I drink tea.
My dinner is at four or five o’clock. It consists of soup for starter, meat or fish with vegetables for the main course and dessert, which can be various: chocolate sweets, jelly, ice-cream or cookies.
The last meal of my day is supper, which is at eight or nine o’clock. My mother usually cooks fried fish and potatoes, chicken or omelette. We also have a salad every evening. After supper, I drink tea or cocoa with biscuits. Before going to bed, I drink a glass of warm milk with honey. It helps me sleep well and feel healthy next morning.
Моя ежедневная еда
Как правило, я ем четыре раза в день. Мои приёмы пищи: завтрак, ланч, обед и ужин.
Большинство моих одноклассников утром перекусывают, а не едят полноценно. Но для меня завтрак – самый важный примем пищи, так как он дает мне энергию на день. Я обычно завтракаю в 8 часов перед тем, как пойти в школу. Как правило, я ем кашу с фруктами или яйца и хлеб с маслом или беконом. Во время завтрака я обычно пью черный кофе без сахара.
Ланч у меня около 13 часов. Сначала я выпиваю стакан апельсинового сока, затем я ем овощной салат с мясом. Иногда вместо салата я ем пирожки с грибами, картошкой или повидлом.
Обед у меня в четыре или пять часов. Он состоит из супа на первое, мяса или рыбы с овощами на второе и различных десертов: шоколадных конфет, желе, мороженого или печенья.
Топик по английскому языку на тему «Еда»
Данное сочинение по английскому языку на тему Еда поможет Вам легко освоить и закрепить Ваше умение выражать свои мысли. Такие топики по английскому языку на тему Еда позволяют качественно подготовиться к экзаменационным работам, потренировать навыки писать сочинения и выучить новую лексику и грамматику.
Topic «Eating habits and healthy lifestyle»
Food plays a very important role for everyone and different nations eat different meals, but the majority of countries have 3 main courses of meal: breakfast, lunch and dinner. The usual breakfast consists of different baked products, sweets, tea or coffee. The majority of people have breakfast between 8 and 9 hours. The next eating occasion is at about 12 hours and is considered, as the main one. During this time, people eat different kinds of soups, meat, fish, potato; vegetables and fruits are also very popular. People have dinner at 6p.m, when they return home from work. Such dinner is also considered as a rich meal. People prefer different kinds of bakery and dairy products like cheese, or sour milk, salads, tea or mineral water.
But we can’t eat everything we want, as it influences our lives very much. We cannot buy our health, so we must pay attention to it every day. Active lifestyle and exercises are important factors for health of our body, mind and soul. If you do not smoke, move a lot, eat healthy food and are not overweight, your risk for chronic diseases is reduced by 80%. Sports, healthy eating, wellness and optimistic mood are tips for a healthy life. Movement is everything, whether it is walking or jogging — it doesn’t matter, but they can keep you fit. Regular exercises have the greatest effect. Eating habits influence our psychological and physical condition. It depends not only on what and how much you eat, but also the time and the frequency of the meals There are general tips on how to keep healthy eating habits. You should eat as less sweet and fat food as possible, eat a lot of fruits and vegetables. Of course it is not easy to keep such a diet, but on the other hand, it has a great effect on your health!
Топик «Привычки питания и здоровый образ жизни»
Еда играет для каждого очень важную роль, и разные нации едят по-разному, но у большинства стран есть 3 основных приема пищи: завтрак, обед, ужин. Обычный завтрак состоит из разной выпечки, сладостей, чая или кофе. Большинство людей завтракают между 8 и 9 часами. Следующий прием пищи осуществляется приблизительно в 12 часов и считается основным. В это время люди едят разные виды супов, мясо, рыбу, картофель, овощи и фрукты тоже очень популярны. Ужинают люди в 6 часов, когда возвращаются с работы. Такой ужин также считается сытным. Люди предпочитают разные виды выпечки, молочных продуктов, таких как сыр, кисломолочные продукты, салаты, чай или минеральную воду.
Но нельзя есть все, что мы хотим, так как это очень сильно влияет на нашу жизнь. Здоровье нельзя купить, надо обращать на него внимание каждый день. Активный образ жизни и физические упражнения – это важные факторы здоровья нашего тела, ума и души. Если вы не курите, много двигаетесь, едите здоровую пищу, и у вас нет избыточного веса, ваш риск заболеть хроническими болезнями снижается на 80%. Спорт, здоровая еда, уход за собой и хорошее настроение являются основными для здоровой жизни. Движение – это все, и неважно прогулка это, или бег трусцой, – все равно они поддерживают вас в форме. Регулярные физические упражнения дают самый лучший эффект. Пищевые привычки влияют на наше физическое и психическое состояние. Важно не только то, что и как вы едите, но и то, когда и как часто. Существуют общие правила того, как придерживаться здоровых пищевых привычек. Вам надо есть как можно меньше сладкой и жирной пищи, есть много фруктов и овощей. Конечно же, нелегко придерживаться такой диеты, но с другой стороны, это очень хорошо влияет на ваше здоровье!
Автор статьи: Анастасия Романова, методолог Lim English
