Строение кожи человека
Кожа человек, её строение
Вопреки тому что мы привыкли считать кожей только верхний слой, строение ее достаточно сложное. Она состоит из трех слоев.
Эпидермис. Его толщина колеблется от 0,03 до 1 мм. Самый тонкий слой — на веках, наиболее толстый — на подошвах и ладонях. Верхний слой эпидермиса — роговой, образованный постоянно отшелушивающимися мертвыми клетками. Каждый день кожа освобождается от 2 млн. чешуек, Примерно за месяц эпидермис полностью обновляется благодаря делению клеток, которые находятся в его базальном слое. За это время они поднимаются к поверхности эпидермиса, постепенно высыхают и в конце концов превращаются в роговой слой, где они наслаиваются друг на друга в виде чешуек и постепенно слущиваются. Процесс обновления кожи происходит незаметно для нас. Однако, зная о нем, необходимо использовать специальные средства — скрабы, чтобы освобождать путь для молодых клеток.
В базальном слое присутствуют клетки, вырабатывающие меланин — особый пигмент, придающий коже тот или иной цвет. Поскольку пигментные клетки располагаются неравномерно (например, на лице их в 2 раза больше, чем на внутренней стороне рук), разные части тела неодинаково реагируют на солнечные лучи, т.е. лицо загорает быстрее, чем названная выше часть рук.
Дерма (или собственно кожа). Ее толщина достигает 2,4 мм. Дерма поддерживает эпидермис и находящиеся в ней самой органы, имеет сложное строение и состоит из соединительной ткани и основного вещества, в котором располагаются коллагеновые и эластиновые волокна. От последних зависит, выглядит ли кожа упругой и эластичной или вялой и дряблой. С возрастом данные волокна разрушаются, и тогда на поверхности кожи в этих местах образуются морщины.
Дерма поставляет в эпидермис питательные вещества, микро- и макроэлементы, белки, аминокислоты, витамины, поскольку, в отличие от лишенного кровеносных сосудов эпидермиса, она буквально пронизана ими. Между эпидермисом и дермой существует тесная связь, однако по мере старения организма она слабеет и постепенно разрушается. В результате этого эпидермис испытывает дефицит питательных веществ, теряет влагу и т. д. Визуально это проявляется в том, что кожа становится дряблой, морщинистой и сероватой.
Кроме того, дерма выполняет еще одну важную функцию — поддерживает температуру тела на определенном уровне. При повышении температуры воздуха ее капилляры расширяются, а при снижении сужаются (последнее мы воспринимаем как гусиную кожу). Кроме того, в дерме располагаются корни потовых желез, которые выделяют жидкость, чем охлаждают кожу и не допускают перегревания организма.
Подкожно-жировой слой. Это самый глубокий слой кожи, толщина которого может составлять несколько сантиметров (в зависимости от особенностей питания, образа жизни и т.д.). Его образует рыхлая соединительная ткань, в петлях которой находятся жировые дольки различного размера. Слой жира формирует наиболее толстую прослойку на животе, бедрах, ягодицах и служит защитой от ударов и холода.
В жировой ткани располагаются нервные окончания и волосяные луковицы, вокруг которых заложены потовые и сальные железы. Последние вырабатывают кожное сало, не позволяющее волосам высыхать.
Пот в совокупности с кожным салом и роговым слоем образует на поверхности кожи гидролипидную пленку, предохраняющую ее от негативного воздействия внешней среды.
Чтобы было удобнее выбирать средства по уходу за кожей, ее принято классифицировать на три типа:
— нормальная (отличается эластичностью, матовой поверхностью, хорошей устойчивостью к воздействию внешних факторов, не нуждается в специальном уходе, в отличие от сухой или жирной);
— сухая (бывает тонкой, нежной, очень чувствительна к неблагоприятным условиям, склонна к шелушению и быстрому старению);
— жирную (для нее характерна повышенная активность сальных желез, что придает ей жирный блеск. Однако кожа Данного типа более устойчива к негативным факторам, чем сухая, и дольше сохраняет молодость).
IX. Кожа
40. Значение и строение кожи
Кожа выполняет и выделительную функцию. Но значение кожи в удалении из организма конечных продуктов жизнедеятельности очень незначительно.
Рис. 105
Эпидермис (I) образован эпителиальной тканью. На его поверхности лежат, плотно примыкая друг к другу, ороговевшие мертвые клетки, имеющие вид почти бесцветных чешуек (1). Они-то и образуют защитный слой кожи, непроницаемый для твердых частиц и почти не пропускающий жидкостей и газов из окружающей среды. Под поверхностным слоем эпидермиса расположены живые клетки. Они лежат в несколько слоев (2). Эти клетки содержат пигмент. От его количества и состава зависит более светлая и более смуглая окраска кожи людей. Под влиянием солнечных лучей пигментация кожи увеличивается. Загорелая кожа не пропускает внутрь организма большую часть вредных для него ультрафиолетовых лучей солнечного спектра.
Под воздействием окружающей среды находящиеся на наружной поверхности эпидермиса роговые чешуйки постоянно стираются и слущиваются. Но благодаря непрерывному размножению лежащих под ними живых клеток они все время заменяются новыми. Приближаясь к поверхности кожи, эти клетки постепенно становятся все более плоскими и в конце концов роговеют и отмирают.
Собственно кожа (II) образована соединительной тканью, межклеточное вещество которой состоит из упругих волокон. Они придают коже эластичность. Если оттянуть кожу, например, на тыльной стороне кисти руки, то она растягивается, но, как только ее отпускаешь, она возвращается в прежнее положение. Благодаря своей эластичности кожа не препятствует движениям, совершаемым человеком.
Собственно кожа вдается бугорками и валиками в эпидермис. Это основная часть кожи. Здесь находятся рецепторы (3), сальные (4) и потовые (5) железы, волосяные сумки (6), кровеносные и лимфатические сосуды.
Клубочки оплетены кровеносными капиллярами. Из движущейся по ним крови в потовые железы проникает вода, в которой растворено очень малое количество поваренной соли, мочевины и некоторых других веществ. Образовавшийся пот выделяется на поверхность кожи через отверстия выводных протоков.
Сокращение мышц, поднимающих шерсть, имеет важное значение для животных, ведь шерсть защищает их от холода. Когда температура воздуха резко понижается, шерсть животных поднимается и ее слой утолщается. Поэтому прослойка малотеплопроводного воздуха, находящегося в ней, увеличивается, что ведет к уменьшению отдачи тепла телом животного.
Ногти представляют собой видоизменение когтей, имеющихся у наземных позвоночных животных.
Вот почему человек должен постоянно следить за чистотой своей кожи.
Каждое утро летом и зимой нужно умываться до пояса. Руки необходимо мыть несколько раз в день, особенно перед едой. Не реже одного раза в неделю следует мыться теплой водой в бане, под душем или в ванне.
При поранении кожу вокруг поврежденного места надо смазать настойкой иода. Через раны, куда попадает земля, в организм может проникнуть возбудитель столбняка. При загрязнении ран землей не забывайте обратиться в лечебное учреждение, где вам введут противостолбнячную сыворотку.
■ Кожные рецепторы. Эпидермис. Собственно кожа. Сальные железы. Потовые железы.
! Какое значение для народностей, живущих в тропических и субтропических странах, имеет смуглая окраска кожи?
САМЫЙ БОЛЬШОЙ ОРГАН – КОЖА: ЕЕ СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ
Кожа – самый большой и тяжелый орган человека, ее вес у взрослого человека составляет около 10 кг. И этот орган выполняет множество функций, например, позволяет чувствовать мир и одновременно защищаться от него. Достоверно известно, что на участке кожи всего в 2,5 квадратных сантиметра сосредоточено более шестисот потовых желез и тысячи нервных окончаний. Но на этом интересные факты не заканчиваются.
В строении кожи выделяют три слоя, или уровня: эпидермис, дерма и гиподерма, которую также называют подкожно-жировой клетчаткой. Каждый из этих слоев имеет особенности строения и выполняет определенные функции.
Это внешний, водоотталкивающий слой, придающий коже цвет за счет меланоцитов – клеток, вырабатывающих пигмент – меланин. Основная задача эпидермиса – защита и создание новых клеток кожи.
При рождении кожа имеет несколько иной оттенок, более светлый. Но уже через пару дней кожа меняется, приобретает цвет, который сохранится на годы. Особенно заметен этот процесс у чернокожих малышей.
Новые клетки кожи образуются в нижних слоях эпидермиса и примерно за 4 недели выходят во внешний слой, то есть буквально на поверхность. Ежедневно около 500 миллионов клеток кожи выходят наружу, заменяют уже удалившиеся, слущенные клетки. Этот процесс называется десквамацией эпителия.
Клетки эпидермиса тесно связаны между собой, это и позволяет им образовывать жесткую преграду для внешней среды. Примерно 90% всех клеток эпидермиса – кератиноциты, в меньшей степени встречаются меланоциты, клетки Лангерганса.
В структуре можно выделить 4-5 слоев (один является добавочным):
Это внешний слой кожи, в котором обнаруживаются роговые чешуйки — погибшие кератиноциты и нет живых клеток. Толщина слоя варьируется и зависит от окружающих факторов внешней среды. Но в целом благодаря роговому слою удается предотвратить проникновение многих патогенов.
Этот слой присутствует только на ладонях или подошвах стоп и является добавочным 5-й слоем кожи. Под микроскопом заметен ряд плоских клеток, лишенных ядер.
Этот слой препятствует проникновению воды в нижележащие слои. Здесь происходит выработка кератолинанина и филаггрина, что и обеспечивает ороговевание эпителия.
Состоит из 10 и более рядов шиповатых кератиноцитов, ниже обнаруживаются клетки Лангерганса (макрофаги, способные захватывать и переваривать бактерии или другие агрессивные вещества).
Еще его называется зародышевым, и он плотно прилегает к дерме. Клетки активно размножаются, тем самым обеспечивая смену других слоев кожи. В целом, это единственный слой кожи, способный к делению, однако эта способность невелика.
Основная задача клеток эпидермиса – защита от бактерий, паразитов, грибков, вирусов, ультрафиолета, потери воды и даже чрезмерного тепла. Между эпидермисом и дермой расположен тонкий слой волокон – базальная мембрана.
В отличие от эпидермиса, в дерме есть кровеносные сосуды, нервные окончания, корни волос, потовые и сальные железы и лимфатические сосуды. Дерма обеспечивает коже эластичность. И если она сильно растягивается, например, из-за быстрого набора веса, беременности, она буквально рвется, так и образуются стрии, более известные как растяжки.
В дерме сосредоточены рецепторы: механорецепторы –они распознают давление, прикосновения, ноцицепторы – чувствуют боль, терморецепторы – ощущают тепло. На долю дермы приходится 90% всей толщины кожи.
В дерме можно выделить 2 слоя (области):
В основном это рыхлая соединительная ткань. За счет наличия выступов, входящих в эпидермис, образуются неровности, отвечающие за рисунки, которые заметны на кончиках пальцев.
Состоит из неровной соединительной ткани, а ее сосуды обеспечивают эпидермис питательными веществами и кислородом. В этом слое обнаруживается коллаген – структурный белок, который поддерживает молодость кожи. Эластин – не менее важный белок, придающий ей эластичность.
В дерме выделяют следующие типы клеток: фибробласты – отвечающие за синтез коллагена и эластина, макрофаги и лимфоциты – клетки иммунной защиты.
Основные функции гиподермы – контроль температуры, накапливание жира, то есть дополнительной энергии. Она состоит в основном из жира, соединительной ткани и эластина, этот белок помогает коже вернуться в свое первоначальное состояние при растяжении. Клетки гиподермы не позволяют организму терять слишком много тепла, то есть поддерживают температуру. Гиподерма действует как защита и работает в совокупности со скелетом и мышцами.
Теоретически подкожно-жировая ткань относится к 2-м разных системам органов: коже, ведь она считается ее частью, и эндокринной системе, так как в гиподерме вырабатываются некоторые гормоны и витамин D.
У кожи огромное количество функций и задач, которые она выполняет постоянно:
Это не только физический барьер, через который мало что может проникнуть. Здесь сосредоточены клетки иммунной системы, а также меланоциты – выделяющие пигмент, который способствует защите от ультрафиолетовых лучей.
Кожа способна распознавать и ощущать температуру, давление, вибрацию, прикосновения и др.
С потовыми железами удаляются продукты азотистого обмена, избыток солей и другие продукты обмена.
Выделяя пот и расширяя кровеносные сосуды, кожа помогает поддерживать нормальную температуру и не позволяет перегреваться. Кстати, мурашки по коже помогают сохранить тепло в условиях холодной погоды.
В коже сосредоточены меланоциты — клетки, производящие меланин – пигмент. Кстати, у женщин кожа значительно светлее, чем у мужчин.
Текст: Юлия Лапушкина.
Врач-стоматолог, консультант по здоровому питанию, ГВ, детскому, женскому и мужскому здоровью, профилактике болезней, здоровому образу жизни и активному долголетию.
Кожа: мифы и правда о самом большом органе
Андрей Сазонов, 2019
Наша кожа – самый большой по площади и массе орган нашего тела, которому мы либо уделяем чрезмерное внимание, либо не уделяем его совсем. Она всегда перед нашими глазами, со своими морщинками, рубчиками, прыщиками, но, как правило, знаем мы о работе и роли нашей кожи очень мало. Сегодня нас преследует огромное количество рекламы косметических средств для кожи, массажи всех видов и назначений, навязчивые услуги косметологов и эстетических хирургов… Только вот адекватно оценить необходимость всех этих действий получается не всегда. В своей книге Андрей Сазонов снова с долей иронии, но тем не менее с точной доказательной базой расскажет о нашей коже – ее функциях и особенностях, работе дермы и роли эпидермиса, положительном влиянии (или нет?) массажа, кремов, загара, татуировок и прочих «радостей» нашей современной косметической индустрии. Хорошая кожа – это не миф, а реальность! Достижимая и приятная.
Оглавление
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Кожа: мифы и правда о самом большом органе предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Самый крупный орган
— Мне мой парень сказал, что у меня бархатная кожа!
— Вот мерзавец! Бархат же ворсистый, это все равно что «шерстяной» тебя обозвать.
Из современного фольклора
Для того, чтобы говорить о чем-то, нужно иметь представление об объекте разговора. Поэтому мы с вами начнем наш разговор с знакомства с кожей.
Кожа является частью покровной системы, защищающей наш организм от внешнего воздействия. В покровную систему входят: кожа с ее кровеносными и лимфатическими сосудами, дополнительные структуры кожи — волосы и ногти, железы внешней секреции (сальные и потовые), также слизистые оболочки ротовой полости, желудочно-кишечного тракта и бронхов.
Покровная система — «одежда» для нашего организма. А кожа — наружная часть этой одежды, то есть та, которая выстилает открытые участки тела. Самая крепкая, самая надежная часть. Бр-р-роня!
Кожа — самый большой по площади и массе орган нашего тела. В среднем общая площадь кожных покровов взрослого человека составляет около 2 квадратных метров. Ни один другой орган такой огромной поверхностью похвастаться не может.
Знаете ли вы, откуда пошли наружные покровы многоклеточных живых организмов?
Все началось с героических клеток, которые стали защищать своих собратьев, образуя нечто вроде пленки, окутывавшей колонии микроорганизмов. Клетки склеивались друг с дружкой, а вдобавок еще и вырабатывали защитную слизь, в которой вязло все чужеродное-постороннее. А то, что ухитрялось пройти через слой слизи целым и невредимым, натыкалось на сомкнутые и крепко спаянные ряды самоотверженных защитников.
В процессе эволюции колонии одноклеточных превратились в многоклеточные организмы, а защитные пленки — в покровную систему.
Толщина кожи на различных участках тела разная. Мать-природа — весьма рачительная особа, если не сказать «скупая». Она ломаного гроша попусту не истратит, везде старается сэкономить. На веках разве нужна толстая кожа? Нет, не нужна. Половины миллиметра будет волне достаточно! Опять же, когда кожа тоньше, то и моргать легче. А вот на ступнях можно довести толщину кожи и до четырех миллиметров, иначе она станет стираться при ходьбе до своего основания.
Наша броня — трехслойная. Кожа состоит из наружного слоя, который называется эпидермисом, собственно кожи, или по-медицински — «дермы», и подкожно-жировой клетчатки, которая играет роль мягкой амортизирующей подушки.
Эпидермис, название которого переводится с греческого как «расположенный над дермой», образован клетками, плотно прилегающими друг к другу. Если между жировыми или какими-то другими клетками находится пространство, заполненное межклеточным веществом — соединительнотканными волокнами и жидкостью, то в эпидермисе этого вещества практически нет. Клетки эпидермиса расположены плечом к плечу, словно солдаты в строю и «склеены» тоненькой липидной [1] прослойкой. Ни вирус мимо них не проскочит, ни бактерия, ни еще какая-нибудь чужеродная дрянь. Неповрежденный эпидермис — практически непреодолимая преграда на пути интервентов. Но если он поврежден… Впрочем, давайте пока не будем говорить о печальном, успеется еще.
Самый верхний слой эпидермиса состоит из отмерших чешуйчатых клеток. Клетки эпидермиса обновляются постоянно и весьма интенсивно. Полное обновление этих клеток эпидермиса происходит в среднем за двадцать дней. Домашняя пыль, этот неистребимый бич всех любителей чистоты, примерно на две трети (да-да — на две трети!) состоит из частиц этих самых отмерших чешуек.
Живые клетки эпидермиса содержат «водоотталкивающий» белок кератин, а также белковый пигмент меланин, обеспечивающий окраску кожи. Под воздействием солнечных лучей меланина синтезируется больше обычного и возникает эффект загара. О том, почему так происходит, мы поговорим подробно в одной из следующих глав.
Эпидермис не содержит кровеносных и лимфатических [2] сосудов, потому что их наличие помешало бы «сплоченности» эпидермальных клеток. Эти клетки получают питательные вещества от нижнего слоя — дермы.
Второй и основной слой кожи — дерма, примерно в четыре раза толще эпидермиса. Дерма мягкая, эластичная и прочная благодаря содержанию в ее межклеточном веществе белков коллагена и эластина. Эластин — один из белков соединительной ткани, обладающий эластичностью и потому получивший такое название. Коллаген — это тоже белок соединительной ткани, составляющий ее основу и обеспечивающий ее прочность и отчасти эластичность. Коллаген можно назвать старшим братом эластина, поскольку он является основным белком соединительной ткани. Коллаген и эластин — очень важные белки. Применительно к коже их можно назвать «белками молодости», поскольку старческая кожа отличается от молодой пониженной эластичностью и пониженной упругостью.
Дерма пронизана кровеносными и лимфатическими сосудами (капиллярами), а также нервными окончаниями. Количество этих окончаний зависит от местности. На кончиках пальцев их очень много, а в межлопаточной области мало. Не забывайте о том, что Мать-природа нигде ничего лишнего не оставит.
Помимо сосудов и нервов в дерме находятся корни волос с корневыми влагалищами, которые называются волосяными фолликулами, или волосяными луковицами, а также сальные и потовые железы. Волосяные фолликулы представляют собой капсулу из соединительной ткани. Внутри этой капсулы находится корень волоса. К фолликулам прикреплены похожие на мешочки сальные железы, вырабатывающие кожное сало. Протоки сальных желез открываются в волосяной фолликул. Сальные железы всегда «привязаны» к фолликулам. Только на тех участках тела, где волос нет совсем (например, в области век или сосков), они располагаются сами по себе.
К волосяным луковицам подходят маленькие мышцы, поднимающие волосы. Под воздействием психологических факторов, таких, например, как возбуждение или ярость, и под воздействием холода, эти мышцы сокращаются и поднимают волосы (вспомните выражение: «волосы дыбом встали»). У человека эти мышцы никакой полезной роли не играют, в отличие от животных, тело которых густо покрыто шерстью. Если шерсть густая, то при поднятии волос толщина наружного волосяного покрова увеличивается. Поднятые волосы с находящимся между ними воздухом лучше сохраняют тепло тела, чем гладко лежащие волосы.
Вырабатываемое сальными железами маслянистое жировое вещество, называемое кожным салом, увлажняет и смягчает внешний огрубевший слой кожи, придавая ему эластичность, повышает водонепроницаемость кожи. Также кожное сало выполняет защитную роль. Вместе с потом, который вырабатывают потовые железы, оно создает на поверхности кожи кислую среду, пригодную для обитания бактерий, относящихся к нормальной кожной микрофлоре, и непригодную для большинства чужеродных патогенных [3] бактерий.
Потовые железы участвуют в процессе терморегуляции (испарение пота с поверхности тела охлаждает организм), а также в небольшой степени выводят из организма конечные продукты обмена веществ. Когда организм перегревается в жаркую погоду или же во время интенсивных физических нагрузок, потовые железы начинают работать интенсивнее.
Через сосуды дермы клетки эпидермиса получают питательные вещества и кислород. С возрастом капилляры частично перестают выполнять свои функции вследствие нарушения целостности, происходящего из-за истончения их стенок, или вследствие закупорки их просветов. В результате снижается снабжение эпидермиса необходимыми ему веществами, отчего эпидермис истончается и образует складки — морщины. Приятный розовый оттенок лицу придают кровеносные сосуды.
Подкожно-жировая клетчатка образована скоплениями жировых клеток, расположенных в соединительной ткани. Подобно дерме она хорошо снабжена капиллярами и нервными окончаниями. Толщина подкожно-жировой клетчатки на разных участках тела сильно варьирует. В области живота, груди и бедер клетчатка очень толстая (может быть толще 5 см), а на веках и в области половых органов — тончайшая. Благодаря наличию жировой «подушки», кожа может смещаться в разные стороны без каких-либо повреждений.
Функций у кожи несколько.
Главная функция кожи — защитная. Кожа защищает организм от внешних повреждающих факторов, в том числе и от различных микроорганизмов.
Вторая функция — чувствительная. Благодаря большому количеству нервных окончаний кожа обладает чувством осязания, чувствительностью к температуре (термочувствительностью) и болевой чувствительностью.
Третья функция — выделительная. С потом выделяются конечные продукты обмена веществ, правда концентрация их не превышает 1 %, так что стимулировать потоотделение ради очистки организма нецелесообразно.
Четвертая функция кожи — дыхательная. Да, именно дыхательная, ведь через кожу поглощается около 7 % от общего количества поступающего в организм кислорода и выводится примерно такая же часть углекислого газа. Кожное дыхание стимулируется во время интенсивной мышечной работы, при увеличении содержания кислорода в воздухе, при повышении температуры воздуха. Так, например, при температуре воздуха 40 °C поглощение кислорода и выделение углекислого газа через кожу возрастает примерно в три раза. Интенсивность кожного дыхания в разных участках различна. В области головы дыхание происходит гораздо активнее, чем на конечностях.
Пятая функция — терморегуляционная. Кожа участвует в поддержании постоянной температуры тела в физиологических пределах (около 37 °C). Терморегуляция происходит не только благодаря потоотделению, но и вследствие расширения и сужения находящихся в коже кровеносных сосудов. Кровь переносит тепло по организму. Если кровеносные сосуды кожи расширены, то кровоток по ним усиливается и в результате кровь приносит к коже больше тепла, которое отдается во внешнюю среду и организм таким образом охлаждается. Если же кровеносные сосуды кожи сужены, то кровь течет по ним медленнее обычного и приносит для отдачи во внешнюю среду меньше тепла. Именно поэтому на холоде кожа бледнеет, а в жару — краснеет.
Состояние кожи служит показателем здоровья. Многие внутренние проблемы организма отражаются на коже. Например, при воспалительных заболеваниях печени — гепатитах, возникает выраженное пожелтение кожных покровов. Чрезмерная потливость может быть симптомом заболеваний сердца. Припухлость (отечность) и темные круги вокруг глаз могут свидетельствовать о заболеваниях почек.
Площадь кожи головы и шеи составляет 9 % от общей площади нашего кожного покрова. Столько же приходится и на кожу каждой руки. По 18 % — на переднюю и заднюю поверхности туловища поверхности туловища, а также на каждую из нижних конечностей. Площадь промежности и наружных половых органов составляет 1 % от общей площади, и столько же составляет площадь каждой ладони. Это правило называется «правилом девяток», потому что большинство показателей кратно девяти. По этому правилу рассчитывается площадь пораженного участка при ожогах или отморожениях.
Все знают про отпечатки пальцев рук, которые у каждого человека строго индивидуальны. Но мало кто знает, что отпечатки — это всего лишь маленькая часть (см. правило девяток) кожного рисунка — совокупности тонких линий, покрывающих эпидермис. Если присмотреться, лучше всего — через лупу, то такие линии можно заметить на коже в любом месте. Правда на наружной стороне кисти этот рисунок будет похож на сеть, а не на петлевидный узор, как на кончиках пальцев.
Также в лупу (или без нее) можно разглядеть поры сальных желез. Для того, чтобы увидеть более мелкие поры потовых желез, понадобится особенно сильная лупа. Исследуя свою кожу под лупой, вы сделаете множество увлекательнейших открытий, сравнимых с Великими географическими открытиями прошлых веков. Например, вы обнаружите, что на ладонях и стопах нет ни волосяных фолликулов, ни сальных желез. Зато потовых желез здесь гораздо больше. На ладонях количество потовых желез может доходить до 2500 на квадратный сантиметр. Это не просто так, а со смыслом, потому что в природе ничего «просто так» не бывает. Влажные ладони и стопы — это эволюционный дар, то есть полезный признак, закрепленный в процессе естественного отбора. Увлажнение повышает коэффициент сцепления стоп и ладоней с поверхностью. Влажная ладонь крепче держит палку или меч, а влажная стопа тверже стоит на земле…
Возможно, сейчас некоторые читатели нахмурились и подумали (а то и сказали вслух): «Что за чушь?! Автор имеет понятие о том, что на мокрой поверхности сила сцепления автомобильных колес с дорожным покрытием резко снижается?! Учил ли он физику?!».
Учил, дорогие читатели, еще как учил, и в школе, и в институте. Дело в том, что на мокрой дороге автомобиль может занести из-за пленки водной эмульсии, представляющей собой нечто вроде слоя смазки, образующегося на дорожном покрытии из воды и грязи. Коэффициент сцепления шин с поверхностью напрямую зависит от шероховатости этой самой поверхности, а смазка эту шероховатость резко снижает. Но то, что справедливо для автомобильных шин и дорог не обязательно должно быть справедливым для наших рук и ступней, которые покрыты тончайшим слоем отмерших клеток эпидермиса. Эти отмершие клетки представляют собой нечто вроде сухой смазки, отдаленно схожей с широко используемой в технике графитовой смазкой. Вода, то есть — пот, «склеивает» чешуйки отмерших клеток, делая тем самым, «сухую смазку» кожи негодной. А если уж проводить параллели с автомобилем, то лучше брать для сравнения сухой асфальт, покрытый тонким слоем сухого песка. Любой автомобилист знает, насколько сухой песок увеличивает риск заноса автомобиля.
Если все сказанное вас не убедило, то проведите несложный эксперимент, для которого вам понадобится немногое: физически крепкий помощник, гладкая палка длиной от 50 до 100 см и около 10 мл воды. В первой части эксперимента вы должны держать палку сухой ладонью, а во второй — влажной. Помощник оба раза должен вырывать палку у вас из руки, но выкручивать при этом палку (и руку) нельзя. Оцените, в каком случае вам легче удерживать палку.
А вот смазывать ладони и стопы кожным салом невыгодно, это же чистейшая смазка, сильно уменьшающая коэффициент сцепления. Поэтому сальных желез на ладонях и стопах очень и очень мало (совсем без них обойтись невозможно). А вот на лбу, на носу, на передней части щек и на подбородке сальных желез очень много, потому что эти участки нуждаются в повышенной защите из-за своей постоянной открытости. Но все равно, в морозную и ветреную погоду приходится наносить на открытые части лица какой-нибудь жирный крем, обеспечивающий дополнительную защиту кожи и, в особенности губ, которые представляют собой продолжение слизистой оболочки ротовой полости и вследствие этого не имеют ни сальных желез, ни потовых, ни волосяных фолликулов.
Кстати говоря, запомните одно правило, если вы его не знали. На морозе кожу защищает жир, а не вода, поэтому все виды увлажняющих кремов на холоде никогда не используются! Увлажняющий крем увеличивает риск обморожения, а не снижает его. Холоду — жир, теплу — вода.
Собственно, на этом общее знакомство с кожей можно заканчивать и переходить к развенчиванию мифов. Один из мифов мы развенчаем прямо сейчас, в этой главе. Для разминки.
Мы с вами живем в уникальное и интереснейшее время альтернативных теорий, которые переворачивают наше мировоззрение, разрушают знания, казавшиеся нам фундаментальными и отменно веселят. То мы узнаем, что наша планета плоская, как блин, а Великую Китайскую стену построили монголы для того, чтобы обороняться от китайцев. То вдруг оказывается, что всеми нашими действиями руководит не головной мозг, а… бактерии, живущие в толстой кишке. На этом фоне и коже пытаются приписать нечто такое, чего у нее никогда не было — некий «кожный» разум. А что такого удивительного? Про проверку на полиграфе, известном в быту как «детектор лжи» все слышали? А на чем эта проверка основана, знаете? На считывании множества сигналов, посылаемых кожей (слово «полиграф» переводится с греческого как «много пишет»). Головной мозг может контролировать наши поступки и «фильтровать наш базар», но он не в состоянии контролировать поведение кожи, которая ничего не фильтрует, а отвечает на вопросы правдиво. Точнее, не отвечает, а дает понять, когда испытуемый врет. В такие моменты непроизвольно повышается потоотделение, отчего изменяется электрическое сопротивление кожи. У кожи есть свой собственный разум и своя собственная воля. Причем возможности этого кожного разума невероятны — кожей мы можем чувствовать чужие взгляды. Вот как!
Вот с чужих взглядов мы и начнем. Кожное чувство взглядов не раз и не два пытались «запротоколировать» в ходе экспериментов, суть которых сводилась к тому, что на обвешанных датчиками участников время от времени смотрели другие люди, которых участники не видели. Кроме сигналов, которые регистрировались датчиками, регистрировались и субъективные ощущения участников — «вот сейчас я чувствую, что на меня кто-то смотрит».
Подобные эксперименты всякий раз заканчивались безрезультатно. Существование кожной чувствительности взглядов подтвердить не удалось. Показания датчиков не укладывались, хотя бы и с натяжкой, в рамки какой-то системы, да и субъективные ощущения участников далеко не всегда совпадали с действительностью. То они не чувствовали, что на них кто-то смотрит, то чувствовали взгляды, которых на самом деле не было. Так что, давайте оставим это кожное чувство писателям. Интересно же читать о том, как герой оказался в темном подвале и вдруг затылком ощутил чей-то недружелюбный взгляд…
Что же касается полиграфа, то, во-первых, этот аппарат регистрирует не только изменение электрического сопротивления кожи, но и параметры дыхания, частоту и наполнение пульса, артериальное давление, а также ряд других физиологических параметров. Поэтому считать неправильно полиграф «привязанным» к коже, он «привязан» ко всему организму.
У кожи нет ни разума, ни воли, ни способности решать за нас, что нам нужно делать. Есть только чувствительные рецепторы, которые воспринимают раздражения извне и передают сигналы в головной мозг. А также в коже есть структуры — сальные и потовые железы или, к примеру, мышцы, поднимающие волосы, которые реагируют тем или иным образом в ответ на сигналы, приходящие из головного мозга.
Импульсы возникают в головном мозге двояким образом — по нашей воле, по нашему хотению, или же непроизвольно, без участия нашего сознания.
О рефлексах все слышали? Рефлекс — это ответная реакция организма на воздействие внешней среды при участии нервной системы. Рефлекс осуществляется при помощи так называемой рефлекторной дуги, которая состоит из следующих звеньев:
• рецептора — нервной клетки, воспринимающей раздражение;
• афферентного звена образованного отростками клеток-рецепторов, по которому осуществляется передача импульсов от рецепторов к головному или спинному мозгу;
• центрального звена, принимающего импульс от рецептора и посылающего в ответ другой импульс к какому-то из органов;
• эфферентного звена, осуществляющего передачу импульса от нервного центра к исполнительному органу;
• исполнительного органа, деятельность которого изменяется в результате полученного импульса (то есть в результате осуществленного рефлекса).
Примеры рефлексов — пищевой рефлекс (захват пищи), защитный рефлекс (сокращение мышц в ответ на внешнее воздействие). Рефлексы подразделяются на безусловные, врожденные, не зависящие от внешних условий (например — дыхание), и условные, выработавшиеся в течение жизни под воздействием регулярных внешних раздражителей (выделение слюны при виде вкусной еды).
Весь кожный «разум» (кавычки неслучайны) — сугубо рефлекторный и кожа со всеми ее структурами выступает в этом процессе в роли начального или конечного звена, а то и в обеих ролях сразу. Руководителями у нас в организме являются нервные структуры — головной мозг и спинной мозг. [10] Все остальное — исполнители, в том числе и органы эндокринной системы, которые помогают нервной системе управлять нашим организмом.
Так что давайте не будем приписывать коже тех свойств, которыми она никогда не обладала и не могла бы обладать. И кишечнику их не надо приписывать и, тем более, сердцу, которое, при всей его идеализации, есть не более чем четырехкамерный насос для перекачки крови (и простите великодушно автору эти слова, которые большинству людей покажутся вопиюще кощунственными).
«А как же клеточный разум?», могут спросить некоторые читатели.
А никак! Разум есть высшая ступень познавательной деятельности человека и клетка разумом по определению обладать не может.